🍛カレー食のススメ🍛
スパイス、ニンニク、生姜、オイル、唐辛子
最強の組み合わせで身体を作るカレー食
身体が冷えていると万病の元になるだけでなく、
人間本来の機能を最大限に発揮することができなくなってしまうと考えています
外部講師を務めるイマイです♡
好きな食べ物はお寿司とカレーです!!
平均体温は36.7度です
カレーといっても、自宅で作る市販のカレー粉は油分が多いので気をつけてください!
お皿や鍋がベトベトになりますよね
食べた身体にも同じことが。。。
ということで
良質のオイル、スパイスを使用した薬膳のようなカレーを一日1回は食べてほしい
スパイスにはアロマと同じように
心を落ち着かせたり、体が本来持つ機能をひきだしたりする働きがあります
ウコン←ターメリックと呼ばれるスパイス
生薬として、肝臓の不調にも用いられているウコン。飲みすぎそうな日、飲みすぎた次の日には
スープカレー!ってなるのは私だけ??
他にもガラムマサラ、ジンジャー、グローブ、カルダモン、たくさんのスパイスを使ったカレーには
胃を健康に導き
体温を上げて
発汗する
カプサイシンたっぷりの辛いカレーで
冬の寒さを乗り切りましょう!
カレーを食べると…もう温泉と一緒じゃない⁉️
サウナに入る方の目的と同じですよね♡
そう考えて、私は毎日カレーを食べるように心がけています
家庭で作る簡単なスパイスカレーのレシピ
準備するスパイスは
クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ
これくらいあれば十分!少しずつ種類を増やしていきましょう!
①お好みの良質のオイルにクミンシードを入れて香り立たせます
②香りたったオイルの中にすりおろしニンニク、すりおろし生姜好きなだけ
その中にすりおろし玉ねぎ、お好きな大きさの玉ねぎ1個分入れます
コリアンダー、ガラムマサラ、お好きな辛味成分を投入して、焦げないように炒める
③水分が蒸発したら、オリジナルのカレーペーストの出来上がり💖
カレーペーストにお好きなスープを混ぜてシンプルなカレーにもなるし
トマトをたっぷりつかうトマトベースのカレー
茹でたほうれん草をミキサーで潰して混ぜるとサグカレー
分量も材料も大雑把ですが。。。
貴方だけのオリジナル作ってみてね!
⭐️外部講師イマイがお送りする来春からの講座⭐️
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自己免疫力、自然治癒力を鍛える暮らしのアドバイザーになれる
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